Maturità Scientifica Liceo Barbarigo Padova

2000 Laurea in biologia 110/110 e lode, Università degli Studi di Ferrara

2001-2004 Dottorato di ricerca in biologia, Università degli Studi Ferrara

2012-2014 Master Internazionale di II livello in dietetica  e Nutrizione Umana, Politecnico delle Marche

2014 Corso completo di dietetica  e Nutrizione, Brain Health Center Roma

2017-2020 Corsi Avanzati sull’applicazione della dieta chetogenica in ambito medico – Ketolearning

2023 Master in Medicina e Nutrizione Funzionale, SMNF

Aggiornamento

Mi tengo costantemente aggiornata con corsi di formazione nei vari ambiti della nutrizione; tra questi:

• Sistema immunitario e infezioni: lo sguardo della medicina funzionale – SMNF 2023
• Endocrinologia e biologia della riproduzione – Fisioair 2022
• Endometriosi: il ruolo della nutrizione – SNS 2022
• Equilibrio glicemico: focus nella pratica clinica – SMNF 2022
• SANIS FOCUS: sarcopenia, astenia e sindrome metabolica: possibilità di intervento integrativo – SANIS 2022
• Nutrizione clinica nel lipedema – SanaInformazione e Liolipedema Italia 2021
• Spazio Nutrizione 2021
• Convegno “il lipedema oggi” 2021
• Gravidanza e allattamento – SNS 2021
• Ricomposizione corporea lab – SNS 2021
• Reverse diet: update pratici – SNS 2021
• Protocollo autoimmune lab – SAN 2021
• VLCKD – Very Low Caloric Ketogenic Diet – 2020
• Metodo Apollo: protocollo di medicina funzionale per psoriasi e dermatite atopica – SNS 2020
• Il diabete – SNS 2020
• Il sonno e i suoi disturbi. Una revisione degli aspetti fisiologici, clinici e di trattamento – Ecmclub 2020
• Il sovrappeso e le sue complicanze nella donna – Ecmclub 2020
• La dieta chetogenica: definizione e applicazioni cliniche nel paziente con eccesso di peso – Ecmclub 2020
• Stima della composizione corporea – 2020
• La nutrizione oncologica – ONB 2020
• Il dimagrimento rapido – SNS 2020
• IBS e Dieta LowFODMAP – SNS 2020
• Body Composition Conference 2020
• La gestione nutrizionale del paziente obeso nella chirurgia bariatrica – SNS 2020
• Ketolearning corso online 2020
• Idratazione e Infiammazione: dall’interpretazione di casi pratici all’approfondimento sul tema – Jatreia 2020
• Ricomposizione corporea – SNS 2020
• Cellulite: dieta ed esercizio. Soluzioni mirate per contrastare gli inestetismi – SNS 2020
• La supplementazione veramente efficace per la paziente sportiva – SNS 2020
• L’alimentazione nelle patologie neurodegenerative – SNS 2020
• La composizione corporea: tra storia e innovazione della metodica BIVA – SNS 2020
• Il blocco metabolico nella donna, SNS 2019
• Nutrizione e PMA: approccio multidisciplinare – Federlab 2020
• La cucina scientifica – SNS 2020
• Perdita di grasso e definizione in palestra: dieta e integratori – SNS 2019
• Ketolearning Roma 2018
• La comprensione del paziente: dalla composizione corporea agli aspetti nutrizionali in condizioni fisio-patologiche – ENPAB 2018
• Ruolo dell’integrazione nella modulazione dell’infiammazione, dell’immunità e della produzione di neurotrasmettitori – Metagenics Academy 2018
• Le diete chetogeniche, dalla teoria alla pratica, e i nutraceutici nelle malattie metaboliche – Convegno SINU, Padova 2018
• Dietologia, attività fisica e prevenzione delle patologie croniche – V congresso internazionale SIFA, Milano 2018
• L’alimentazione pratica per lo sportivo – SNS 2017
• Il biologo nel laboratorio clinico – ENPAB 2017
• Ketolearning Roma 2017
• Update su applicazione della dieta chetogenica – Ketolearning Padova 2017
• L’adiposità dalla teoria alla pratica clinica – SICS 2017
• Alimentazione consapevole e sana nutrizione – ONB 2016